السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ......
وش أخباااركم أخوااتي الحبيباات .. عملت سمبووسه بعجينه القشطه.. بحشوة الدجااج والخضاار ..وحبيت تشااركووني فيهااا ,,,
ويااليت تطبقووها مررة لذيذة ومقرمشه ,,,
..العجينه .. مكونه من دقيق بر أو أبيض مع قشطه فقط ..
أنا عجنت تقريبا 2 كأس دقيق بر مع علبه قشطه ..
أهم شئ تحصلين على عجينه قاااسيه نوعا ماا ......أقسى من عجينه الفطااير مثل عجينه البف بالضبط .. وخليتها ترتاااح نصف سااعه ..
ثم أستخدمتها ..
أخـــــــــــــــــــــلـيكـم مع الــصــــــــــــــــــــــــــــــور ...
http://img103.herosh.com/2010/03/12/565851529.jpg
بالعافية ياحبايب
وش أخباااركم أخوااتي الحبيباات .. عملت سمبووسه بعجينه القشطه.. بحشوة الدجااج والخضاار ..وحبيت تشااركووني فيهااا ,,,
ويااليت تطبقووها مررة لذيذة ومقرمشه ,,,
..العجينه .. مكونه من دقيق بر أو أبيض مع قشطه فقط ..
أنا عجنت تقريبا 2 كأس دقيق بر مع علبه قشطه ..
أهم شئ تحصلين على عجينه قاااسيه نوعا ماا ......أقسى من عجينه الفطااير مثل عجينه البف بالضبط .. وخليتها ترتاااح نصف سااعه ..
ثم أستخدمتها ..
أخـــــــــــــــــــــلـيكـم مع الــصــــــــــــــــــــــــــــــور ...
http://img103.herosh.com/2010/03/12/565851529.jpg
بالعافية ياحبايب